Raženi kruh za  zdravlje

250 g raženog brašna

250 g grubog pšeničnog brašna

250 g brašna od pira

Premiješamo i zamijesimo fermentom za pečenje kruha Sekowa.

Tiesto pustimo ga da radi preko noći.

Ujutro dodamo jednaku količinu sve tri vrste brašna.

1⁄2 l sirutke, sol, pola kvasca, pregršt sjemena suncokreta, pregršt suhih kopriva, žlicu meda, malu žličicu kima, malu žličicu ili dvije samljevenog korijandera, vrh noža anisa i laneno sjeme.

Zamjesimo, oblikujemo male kruščiće te pečemo 20 minuta na 250°C, nakon toga još 40 minuta na 220 - 210°C.

POLJOPRIVREDA KOJA UPOTREBLJAVA OTROVE, TRUJE NAROD

Pogledajmo primjer glifosata, kojeg nalazimo u herbicidu Roundup i Boom efektu, u čak 93 herbicida za poljoprivrednike i 51 herbicida za vrtlare (Umweltinstitut München). Proizvođač se hvali čak i tvrdnjom da ga »okoliš dobro podnosi« (Albert Schweitzer Stiftung). Na webstranicama nalazimo međutim cijeli red alarmantnih informacija baš o  suprotnom (vidi Bündnis 90, Bund.net, Nutricionizam,...).

Autorica Meta Vrhunc nas u brošuri PREPARATI na ugodan i praktičan način vodi u proizvodnju bio-dinamičkih preparata koji su temelj biološko dinamičke poljoprivrede.

Čitatelju će pomoći kod početnog razumijevanja sila s kojim radimo te ga i prati u praksi.

Kruh gospođe Vere

Preparat Valerijane učinkovito je sredstvo za spriječavanje štete radi mraza.

Izrada:

Rano ujutro na dane cvijeta ( Mjesec pred zviježđem Vage, Blizanaca ili ...

Ajda Vrzdenec

Forum biodinamike

Centar dr. Rudolfa Steinera